“天上人参”——禾雀花

发表时间： 2009-01-01 00:00 来源：平台管理 　　

 

（一）禾雀花传说

相传明代有一位云游僧，云游到小蓬莱山，见这里翠林深幽，风景甚佳，就将一颗带来的种子种在禅院前。种子发芽，生成藤蔓，长出酷似禾雀的花朵，便是现在禅院前的这棵禾雀花。这棵禾雀花花开得最为壮观，成为传统的最佳观赏地。公坑漫山遍野的藤蔓都缘于这棵禾雀花。 又有传说，一天，八仙之一的铁拐李云游到公坑寺，看见一群一群的禾雀（麻雀）飞到稻田里偷吃稻谷。农夫拿着扫帚从这边赶，禾雀飞到那边吃；从那边赶，禾雀飞到这边吃。农夫眼巴巴地看着大群禾雀啄食他半年辛苦种出来的粮食，痛心疾首，呼天抢地。而顽皮的禾雀反而叽叽喳喳地嘲笑农夫无能，互相打闹雀跃。铁拐李见此情景，觉得这群禾雀太顽皮、太过分了，便随手从山边址下一条山藤，使出法术，把禾雀全捆绑往，一串一串的挂在树上，只准它们在青黄不接的清明前后飞出来。从此，这里再没有禾雀偷吃稻谷了，而公坑也多了一种禾雀花。据说，公坑的禾雀花是广东禾雀花的发源地，有700年的历史。

（二）禾雀花基本属性

名　 称：禾雀花

拉丁名：Mucuna birdwoodiana Tutch.

别　名：白花油麻藤、雀儿

花    科：豆科

属：黧豆属

产地分布 ：原产亚洲热带和亚热带地区,分布于广东、广西、云南、四川，我国广东清远、五邑地区的就非常有名。

生态分类 ：木质藤本

观赏分类 ：观果类

形态特征：常绿大型木质藤本。3小叶，小叶革质，卵状椭圆形，长8-13厘米，侧生小叶偏斜。总状花序自老茎上长出，下垂,花冠白色，长7-9厘米，春末至夏初为开花期。荚果木质，长可达40厘米。种子秋季成熟,肾形，黑色。禾雀花的外形很奇特，花开四瓣，花托似禾雀头，两旁各有一粒似眼睛的小黑点，正中的一瓣，弯弓似雀背，两侧的花瓣似雀翼，底瓣后伸，是为尾巴，花内还有一撮细长略弯的花蕊，人们称之为“内脏”。整朵花仿如一只翡翠雕就的翡翠鸟，玲珑可爱。远看禾雀花，还以为真的是一群禾雀藏身在花藤中。禾雀全身为乳白色，如果采摘下来两三小时后就会变成褐色，就更加似禾雀了。如果不小心损伤了花瓣，便有红色的汁液流出来，就像血液一般，显得更加神奇。禾雀花一般都在清明前后开花，花期40天左右。

生长习性：生长在山间林下，攀援于乔灌木上。较喜光，向阳地开花繁茂，半遮荫地开花亦较多，忌荫蔽；喜肥沃湿润土壤，适生于土层深厚的沙壤土。

主要用途：由于禾雀花四季常青，每逢清明节前后繁花似锦，吊挂成串犹如禾雀花飞舞，颇具观赏价值，因此最宜于做公园、庭院等处的大型棚架、绿廊、绿亭、露地餐厅等的顶面绿化；适于墙垣、假山阳台等处的垂直绿化或作护坡花木；也可用于山岩、叠石、林间配置，颇具自然野趣。顶面绿化时，前期应注意设立支架、人工绑扎以助其攀援。鲜禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的时菜，还可伴肉类煮汤，煎炒均美味可口，每逢花期，人们总爱来新会品尝此特殊难得的美味。晒干的禾雀花可以药用，是一种降火清热气的佳品。

繁殖培育：禾雀花一般开花不结实，每30年结子一次，很难进行种子繁殖。一般可用扦插、压条的方法进行繁殖育苗。扦插于春季萌芽前进行，选用健壮的枝条作插穗，下端用生根粉等生根激素溶液浸泡后插入湿沙床内遮阳喷雾保湿，约1个月发根；夏季在室外扦插，需搭荫棚遮光。压条主要利用落地的藤蔓，在节间下端刻伤后压入土中，保持湿润，发根后剪下新株。用于地植或垂直绿化时，可用塘泥拌泥炭土或垃圾土等缓效肥料，适当控制植株生长。萌芽性强，而修剪，入秋后应对过密的藤蔓以及衰老枝条修剪清理1次，增加透光度，促进花芽形成。

清远禾雀花简介：广东清远牛鱼嘴名胜风景区有一奇花，名“禾雀花”。其藤粗过人臂，攀缠于其他树上，如挂秋千，如晒罗带，苍劲盘曲，蔓延牛鱼嘴几十亩地。其花大小如禾雀，一串串挂于树间，绵连不断。每串二三十朵，由一青绿色小藤串连，酷似千万只禾雀栖息于林中浓荫下。有如万鸟栖枝，神形兼备，蔚为壮观，令人叹为观止。禾雀花一般都在清明前后开花，花呈米黄色，有四瓣，花瓣淡绿色，有两块花瓣会卷拢成翅状，风情万种、十分迷人，花托似雀头，并且有两个如眼睛的黑点。正中向阳一瓣如雀背，侧两瓣如雀翼，底瓣后伸如雀尾。花房内有一撮细长略弯的花蕊，人们称之为“内脏”。若不经意碰损某一部分，伤痕即出现微量似血的液体，令人顿生怜悯之情。摘一朵完整的花搁置两小时后，即变成褐色，与真禾雀毛色一样。每年清明前后，禾雀花开，数以万计的游客都慕名而来观看禾雀花。禾雀花一般都是只开花，而不结果。解放以来，只有在1961年在棠下的公坑寺的禾雀花结过一次果，果实就像豆荚一样。据一些老农说，禾雀花需30年才结子一次。

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