节日习俗——春节习俗

发表时间： 2013-08-07 00:00 来源：清城区档案局（党史、地方志办公室）　　

在民间传统节日中，要数每年农历正月初一的春节（民间又叫过年）最为隆重。新中国成立前，由于厂矿、山头、田地多为富人占有，加上旱涝灾害、战火不断，穷人生活困难，春节之喜庆、欢乐习俗几乎尽见于富有之家，穷苦人家称过春节为“过年关”。真正体现歌舞升平、普天同庆、欢度佳节的民间习俗主要出现在新中国成立后，尤其为改革开放后。夹杂着封建迷信内容的一些传统春节习俗，“文化大革命”期间被禁止，改革开放之后又在民间逐渐兴起。

民间称农历十二月（春节前一个月）十五日至三十日为“年假”。进入“年假”之后，城乡家庭便根据各自的空闲情况打扫屋舍，清洗被席、傢俬、厨具，备好柴火、油盐、姜、醋、豉油，添置衣服，理发、洗头，做好过年的准备。一般到当月廿七日至三十日，农家便炸油糍、印饼（又叫敲饼）、做年糕。十二月廿三日为“送灶君日”（民间有的叫“灶头婆去耍”，有的又叫“灶头公去耍”），平时贴有灶君神位的人家在祭祀灶君后焚烧灶君神位（谓之送灶君上西天），到年三十晚再贴上新写的灶君神位（民间有的叫“灶头婆返归”，有的又叫“灶头公返归”）。大年三十（除夕），早上吃完汤丸（清远白话方言“丸”与“圆”谐音，象征团圆之意），家家户户张贴门神、对联、年画，摆置花卉，并焚香点烛，以酒、肉、鸡、鹅、糍、果等拜奉家神、祖先，拜奉后燃放鞭炮。年三十晚全家团聚，“吃团年饭”。菜肴最普遍有鹅、鸡、扣肉、笋，并有一两款象征吉利的菜式，如鱼（清远白话方言“鱼”与“余”谐音，象征年年有余）、“粉丝”（其状长条，象征长寿）、“发菜”（清远白话方言“发菜”与“发财”谐音，象征发财）等，饭后或合家团坐闲谈，或外出串门闲叙。1988年后，清城城区内不少家庭年三十晚“团年饭”在宾馆、酒楼订餐，每到年三十晚晚饭时分，宾馆、酒楼的餐厅、客房座无虚席。晚饭后，男女老幼欢聚一堂，等候燃放迎春炮竹（俗称“守岁”），家庭主妇则忙于蒸“发糕”，以备年初一拜年之用。至零点（子时），燃放炮竹、烟花接年。

大年初一早晨，长幼依次祝贺新岁，已婚成年人向小孩派发“利是”（红包），城乡狮队敲锣打鼓，各自舞狮采青、拜门，庆贺新春，是日，家庭禁杀牲、禁扫地。

初二开禁杀牲、扫地，亲戚朋友开始互相探访、拜年。

初七为“人日”（意即人之生日），男女老幼多不外出活动，尽量休息闲玩。

初十日“开灯”（民间称为灯日），上年添丁生男孩者，扎（或买）纸糊花灯（灯笼）一个，或悬挂宗祠大厅、或悬挂自家厅堂、或悬挂村头土子神坛之树上（“灯”与“丁”谐音，以示人丁兴旺），花灯直到正月十五后才拿回小孩房间存放。当日，做外婆的“担开灯茶”，礼品除鸡公、酒肉外，并有小孩背带、衣服、鞋袜、玩具。

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