为进一步落实清城区大中型连锁商超主体责任，规范食品经营行为，提升清城区商超食品安全管理水平，7月30日，清城区市场监督管理局组织召开清城区大中型连锁商超食品安全规范约谈会，局党组书记、局长何树新出席会议并讲话。各市场监管所所长及辖区内36家大中型连锁超市店长、食品安全员共60余人参加了培训。
会议就2024年清城区大中型连锁商超日常检查发现的问题进行了通报和分析，同时对商超在规范化经营上进行了详细的指导，重点解读了《广东省市场监督管理局散装食品经营管理规范》及《中华人民共和国食品安全法》中关于商超规范经营的要求，围绕信息公示、食品进货查验、散装食品经营规范、现场制售环境和人员要求、保健食品规范管理等内容展开培训，党组成员、副局长潘秀佳作总结讲话并提出了下一阶段散装食品专项整治工作要求，何树新作强调讲话。
何树新强调，各大中型连锁商超规模不断扩大，但食品安全管控投入不足、专业食品安全员缺乏、企业管理效率不高的问题日益突出。各大中型连锁商超要把好食品“进货关、贮存关、销售关”。一是要强化食品安全意识，完善食品安全管理制度。严格遵守食品法律法规要求，把食品安全主体责任落到实处。二是要切实加强食品安全知识学习，充分发挥食品安全管理员的专业知识作用，加强食品经营管理。三是要加强监督检查，强化重点监管。会议后各市场监管所要迅速部署开展散装食品的整治行动，实地指导商场食品经营上存在的突出问题，并督促落实整改，对整改不力的按照《食品安全法》依法予以处罚。
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