守护百姓“餐桌安全”，清城区农业农村局这样做

发表时间： 2023-05-31 11:34 来源：清城区农业农村局 　　

　　近年来，清区农业农村局以党建引领为导向，以队伍建设为抓手，进一步加强动物防疫检疫工作，有效防控动物疫病，保障人民群众身体健康，推动全区畜牧业高质量发展，助力乡村振兴和农业农村现代化。

　　一、织密“监测网”，累计完成检测动物疫病样品1万份（次）

　　动物疫病监测是动物疫病防控工作的重要措施，是评估重大动物疫病强制免疫及防控效果的基本手段。

　　清城区积极构建认真开展主要动物疫病监测和流行病学调查工作，通过坚持“四个相结合”原则，制订动物疫病监测和动物流行病学调查计划，加强组织领导，加强禽流感、非洲猪瘟等重大动物疫病及布鲁氏菌病等人兽共患病监测防控，建立健全疫情风险评估机制等举措，做好监测分析研判工作，切实掌握主要动物疫病动态与免疫效果，及时消除疫情隐患，提高重大动物疫情预警预报能力，清城区未发生区域性重大动物疫情。2022年以来累计完成检测动物疫病样品1万份（次），高致病性禽流感、口蹄疫和小反刍兽疫的免疫抗体合格率保持在70%以上。

　　2021、2022年度，清城区动物防疫工作连续两年获清远市动物疫病预防控制中心表扬；在2022年全省兽医系统实验室检测能力比对工作中，清城区动物卫生防疫中心兽医实验室、刘艳阳（个人）分别获广东省农业农村厅表扬。

　　二、严守“质量关”，确保人民群众吃上“放心肉”

　　为确保人民群众吃上“放心肉”，清城区农业农村局多措并举抓牢抓实畜禽屠宰检疫检验工作，严把“五关”，保障肉品质量安全。

　　严把畜禽入场关。严格畜禽进场查证验物和临床健康检查工作，建立健全查验记录，杜绝无检疫证明、无免疫标识或证物不符及不合格畜禽入场屠宰。

　　严把屠宰检疫关。加强驻场检疫人员管理，依法依规实施检疫，认真落实做到“六个到位”，即：监督查验到位、宰前检疫到位、临床诊断检查到位、宰后同步检疫到位、规范出证到位、无害化处理到位，从源头上杜绝不合格畜禽产品进入流通环节。

　　严把肉品检验关。畜禽屠宰企业严格按要求配备肉品品质检验员，按检验规程实施肉品品质检验，对检验不合格的畜禽及畜禽产品做好无害化处理，并落实“非洲猪瘟”、“瘦肉精”自检。

　　严把肉品出场关。检疫检验检测合格的肉品在胴体上加盖检疫验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章，出具检疫合格证明和肉品品质检验合格证，具备“两证两章”方可出场，做到随货同行。

　　严把消毒灭原关。督促指导畜禽屠宰企业实行科学规范消毒，做到“应洗尽洗、应消尽消，不留空档”，彻底消灭病原、净化环境，筑牢阻断疫病传播屏障，有效防控动物疫病发生和传播。

　　三、练就“硬本领”，在岗位实践中锻炼培育人才

　　近年来，清城区农业农村局按照“强形象，练内功”培养理念，贯彻落实清城区乡村振兴高质量发展“竞标争先”行动方案，认真开展《清城区动物防疫检疫队伍培训实施方案》，积极探索清城特色的动物防疫检疫队伍培训工作机制，常态化加强业务知识和实操技能培训，多岗位、全方位锻炼培养业务精兵，有序实现队伍“阶梯式”人才培养，分期分批对人员进行轮岗调整历练，筑牢动物疫病防控管理体系，努力打造一支政治过硬、本领过硬、作风过硬的兽医人才队伍，为全区动物疫病有效防控、畜牧业高质量发展“保驾护航”。

　　今年4月，清城区组织举办2023年清城区动物防疫检疫知识竞赛活动，进一步提升全区基层动物防疫检疫队伍综合素质和业务能力，促进全区动物防疫检疫工作规范化和科学化。竞赛采取理论知识闭卷考试方式进行，内容包括动物防疫检疫有关法律法规和技术规范等。

　　全区41名参赛选手参加了上述比赛，充分展现了全区动物防疫检疫队伍良好的专业素养。参赛选手纷纷表示，要以此次竞赛为契机，以优秀为榜样，切实提升履职能力和工作本领，扎实做好动物防疫检疫工作，坚决守好动物及动物产品质量安全关，为保障全区公共卫生安全和人民身体健康作出更大贡献。

　　此次竞赛活动是清城区常态化提升辖区动物防疫检疫能力，培育优秀专业人才的生动实践。

　　多年来，清城区农业农村局注重在岗位实践中锻炼培育人才，加强组织培训学习，以赛促学，以学促干，积极选派优秀选手参加市、省级防疫检疫知识竞赛。2020年8月，清城区2名选派选手分别获省级动物疫病防治员、动物检疫检验员竞赛个人三等奖和优秀团体奖。2022年8月，3位选手代表清远市参加2022年广东省动物检疫检验员职业技能竞赛，获得团体三等奖，1人获个人三等奖。




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