每月16日，是三鸟市场活禽交易休市的日子。8月16日上午，凤城街办食品安全委员会办公室会同区直工商、卫计、农业、食药、经信、城临、公安等职能部门工作人员，到辖区8家农贸市场检查，发现仍有小部分三鸟经营店铺开业。
卖鸡代客杀鸡正在交易中
当天9时半，在清城西门塘农贸市场一临街代客杀鸡店，只见该店约30平方米。店门前放有一笼活鸡，还有一只烫鸡用的塑料桶。店内一名女店主忙着杀鸡。店内桌子上，有几只已脱毛的光鸡，正等候客人领取。
女店主看到大批执法人员到来，急忙清理档口的鸡只和刀具。一只还未完全脱完毛的鸡，被女店主退回一名女顾客。该女顾客抱怨地说:“我不知道休市，要不就不来买鸡了。”该女店主忙着赔不是。
凤城街办食安办一工作人员上前劝告女店主，赶快关门。否则，将协同相关职能部门进行处理。
在西门塘农贸市场一侧路边，四五档三鸟地摊档在摆卖。摊主是用摩托车或单车装载三鸟过来的。一名男摊主忙着解释:“我不知道今天休市啊。”另一名女摊主细声地说:“我知道今天休市，但这些都是自家养的鸡，难道也不能卖吗?”
店主见执法人员来赶紧关门
在后岗三鸟批发市场内，公路两旁是一排三鸟批发店铺。当执法人员来到时，有的店铺忙着拉下卷闸，有的则半开着。
执法人员走入一间半开门的三鸟批发店铺，只见一张桌子上有几只光鸡。店主忙着解释，这些光鸡不是现场杀的。执法人员责令其马上关门。
在公路另一旁的三鸟批发店铺，大部分店铺已关门，只有两间三鸟批发店铺开着门，现场没发现有顾客交易。对此，执法人员责令开门的店铺主赶紧关门。
当日，执法人员先后检查了凤城辖区的先锋市场等八家农贸市场，每家农贸市场都发现有零散一两家三鸟档开门营业。
凤城街办党工委委员冯立道表示，根据《广东省家禽经营管理办法》的规定:“活禽经营市场应当实行一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市制度”，凤城街道每月都会协同区直职能部门，随时随地对市场进行检查，切实做好活禽交易市场、养殖密集区和散养户禽类H7N9禽流感的排查，绝不放过“漏网之鱼”。
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