为进一步加强秋季学校校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全，按照省、市市场监督管理局的工作部署及要求，清城区市场监督管理局于9月1日组织开展秋季学校校园及周边食品安全专项检查统一行动，拉开了秋季校园食品安全专项检查的序幕，通过专项检查及时发现并消除学校食堂及校园周边食品安全隐患，防止发生食品安全事故，保障秋季校园顺利开学。
一、提前部署，及早谋划。根据《广东省市场监督管理局关于开展2023年全省秋季学校校园及周边食品安全专项检查统一行动的通知》要求召开专题会议部署，确定统一行动的时间、范围，明确检查的内容、对象。
二、强化沟通，上下联动。按照省、市市场监督管理局部署要求，组织辖区11个市场监督管理所在开学当天同步开展检查行动，形成自上而下的检查合力，扩大联动检查的影响力，提高依法查处违法违规行为的震慑力。
三、分类选点，全面覆盖。重点检查学校食堂的证照情况、环境卫生、从业人员健康及培训管理、原材料采购及储存、餐饮具清洗消毒、食品加工制作过程、食品留样及餐梯使用等基本情况，同时对学校周边餐饮经营单位的持证情况、从业人员健康管理、食品加工制作过程等进行检查。此次行动共出动执法人员26人次，检查校园食堂40家次，学校周边餐饮单位36家次。
四、消除隐患，安全开学。此次检查发现风险隐患10个，现场督促整改风险隐患10个，及时发现，及时消除。同时，邀请媒体进行跟踪报道，提高公众知情权，营造学校上心、家长放心、学生安心的食品安全氛围，全面保障秋季校园顺利开学。
下一步，清城区市场监督管理局将继续加大校园及周边的食品安全监管力度，对学校、幼儿园食堂、校外托管机构及周边食品经营单位等实现全面覆盖，持续推进校园食品安全守护行动，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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