2023年中秋、国庆食品安全消费提示

发表时间： 2023-09-27 17:16 来源：清城区市场监督管理局 　　

        中秋、国庆“双节”将至，为防范食品安全事故发生，确保人民群众身体健康和生命安全，清城区食品药品安全与高质量发展委员会办公室温馨提醒：                   

         一、消费者购买食品时应选择证照齐全、环境整洁卫生的场所。选购预包装食品时，应查看外包装是否完好，不选购包装标签标识信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。  

         二、月饼作为应节食品，在购买中查看标识标签，不迷信“特殊”“高档”月饼，自觉抵制“名牌”虚高价格、高档过度包装，避免买到华而不实的产品；提倡购买使用绿色环保、可作其他用途包装的月饼。

         三、购买进口食品时，要注意查看产品包装上是否有中文标签标识，避免购买无中文标识、来源不明、质量安全无保证的进口食品。

         四、外出用餐要选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐，拒绝食用野味。用餐时倡导使用公筷公勺，杜绝浪费，注意食材是否新鲜，食物是否烧熟煮透，少吃生食、冷食。

         五、网络点餐应查看商家证照信息，选择有《食品经营许可证》的餐饮服务单位点餐。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

        六、不随意采食野生蘑菇和野生果实，谨防毒蘑菇、毒果中毒。目前还没有简单易行的毒蘑菇、毒果鉴别方法，在民间流传的一些识别毒蘑菇、毒果的方法和经验不可靠。

        七、慎喝自制泡酒。中药材种类繁多，难以辨别，不要盲目自制、饮用药酒。不购买、饮用无标签标识、无合法生产企业信息、无检测报告的散装白酒进行泡制的药酒。

        八、农村集体聚餐要提前报备。举办百人以上的农村集体聚餐要提前向所在村（社区）进行报备，聘请的流动厨师必须是有健康合格证明的专业加工服务人员，采购原料需落实索证索票制度，按规定做好食物留样。

        九、反对餐饮浪费。消费者要践行“节约光荣、浪费可耻”的传统美德，自觉做到厉行节约、反对浪费。对于剩余饭菜，应该分类打包冷藏，并在再次食用时充分加热熟透。餐饮服务单位要合理提供食谱菜单，倡导绿色环保，杜绝奢侈浪费，主动提醒消费者适量点餐，并提供“打包”服务。

        十、依法维护自身合法权益。消费者购买食品或外出就餐要索要消费凭证。一旦进食后出现腹痛、腹泻等不适时，应尽快就医，保留诊断病历和化验报告等相关资料。自身合法权益受到侵害时，应先与商家沟通协商，提出合理诉求，如协商不成，可拨打12345或12315投诉举报电话进行投诉举报，依法维护自身的合法权益。

 

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