进口冷链食品是群众餐桌上的美味来源之一，但近期多地检出进口冷链食品呈核酸检测阳性，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱，让不少群众心生疑虑：进口冷冻食品还能吃吗？怎样才能安全食用？
针对消费者普遍关心的问题，清城区消委会提醒广大消费者不要过于紧张。总的来看，进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸检测阳性率还是比较低的。截至目前，全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八，而且主要集中在食品外包装，并没有发现因为食用冷链食品引起的感染。
对于疫情期间如何选购食用冷链食品，清城区消委会建议消费者牢记以下“五要点”：
一是购买进口冷链食品时，做好个人防护。要正确佩戴口罩，尽量不要到人流多的地方购物，保持安全距离，采购新鲜的食材，在整个购物过程中避免用不干净的手触摸口、眼、鼻等。
二是处理冷链食品要细心防护。包装表面一定做好消毒处理，在处理冷链食品时要防止飞溅，并且最好把冷链食品烧熟煮透再食用。
三是接触冷链食品以后，要做好手部清洁，保持手部卫生。
四是处理完冷链食品以后，要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理。及时清洗炊具，在清洗时防止飞溅。刀和砧板可以用开水烫一烫、煮一煮，或用60度的水浸泡一段时间；也可以通过喷75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂进行消毒。对于案台，可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒。
五是食物残渣要及时收集起来，并及时送到垃圾收集点。
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