为进一步推动落实龙塘片区“百千万工程”优化提升工作，着力加强龙塘片区餐饮行业食品安全意识和服务质量，推动清远旅游产业高质量发展，8月14日下午，清城区市场监管局联合龙塘镇人民政府举办2024年长隆周边餐饮行业提质升级培训班，并邀请清远市市场监管局食品餐饮监管科科长进行餐饮行业安全知识培训。长隆周边餐饮从业人员约160人参加培训。

　　培训班围绕餐饮礼仪服务和食品安全管理，重点讲解了礼貌用语、服务人员仪表仪态、点菜服务、上菜技巧、高风险食品处置、硬件设施提升、管理水平提升、守法意识提升等内容，市场监管授课人员与现场餐饮服务从业人员进行互动交流，并解答疑惑。

　　清城区市场监管局党组书记、局长何树新强调：龙塘片区“百千万工程”优化提升是全区的重点工作，餐饮行业的综合提升是其中重要一环。一是各餐饮行业主体要强化食品安全主体责任意识，守牢食品安全底线；二是要增强服务意识，用心做好服务，提供良好的消费体验；三是加强共建共治，共同打造清远美食名片，展现清远旅游城市良好形象。

　　参加培训的餐饮行业表示，借助龙塘片区“百千万工程”优化提升工作，政府相关部门组织各类培训和座谈，长隆周边餐饮行业在食品安全意识、服务意识、硬件设施提升、环境卫生等方面整体都有大的提升，行业规范了也能吸引更多顾客游客。今后我们将继续加强管理，让广大游客吃得安心，玩得开心。